Willkommen bei der Confiserie Berger

Im Herbst 2023 eröffnete die Confiserie Berger einen weiter Standort in Konolfingen. Diesmal mit komplett neuem Design und Konzept. Das z guet für furt. Das Konzept beinhaltet für alles eine zweite Chance.

Im Juli 2022 übernahm die Confiserie Berger zwei Filialen der Bäckerei Galli in Steffisburg. Aufgrund diverser Umstrukturierung im Dorf Steffisburg, wurden die beiden Filialen im Sommer 2024 zusammengelegt.

Im März 2020 übernahm die Confiserie Berger AG die Filiale des Bäckerforums Aeschlimann in Oberdiessbach und führt ab diesem Zeitpunkt den Houzofe Egge 36’ in Oberdiessbach. Mit neuem Design und bewährter Qualität.

hat die Confiserie Berger die Stalders Gaumenfreuden in Muri-Gümligen übernommen.

eröffnete die Confiserie Berger ihre 4. Verkaufsstelle mit Café in Rubigen.

hat die Cofiserie Berger den Standort Kiesen, nach dem Pächterwechsel im China Höck auf grund zu unteschiedlicher Philosophien, geschlossen.

Eröffnete die Confiserie Berger AG in Worb ihre vierte Verkaufstelle mit Cafe.

ist die Backstube der Confiserie Berger AG aus der Bäckerei  am Dorfplatz 5 an den 150 m entfernten Standort Thunstrasse 5 umgezogen.

Eröffnete die Confiserie Berger AG zusammen mit dem Restaurant China Höck eine Verkaufstelle in Kiesen. Die Confiserie Berger betreibt den Verkaufsladen und die Familie Lim das bekannte chinesische Restaurant.

Eröffnete die Confiserie Berger AG ihre erste Verkaufsstelle mit Cafe in Grosshöchstetten.

übernahm die Confiserie Berger AG, das an den Laden grenzende Tearoom Tresor und machte es zum Cafe Berger.

Während dem Laden Umbau 1997 musste der Verkaufsladen als Übergangslösung in ein Chalet verlegt werden. Die Neueröffnung des Geschäfts erfolgte am 23 November.

Realisiert Erhard und Ruth Berger den Neubau an der Südstrasse 8. Um die von ihm ausgetüftelten ORM (Oberländer Riesen Meringues) und andere Artikel an einem zentralen Ort zu produzieren. Die Klassische Bäckerei Konditorei Confiserie produziert weiter am Dorfplatz. Im Jahre 1993 stirbt Erhard Berger. Seit diesem Zeitpunkt wird die Confiserie Berger AG von seiner Frau Ruth und ihrem Team weitergeführt.

übernahmen Sohn Erhard und seine Frau Ruth die Leitung des Geschäfts. Vater Walter Berger verstarb vier Jahre nach der Übergabe.

Das alte Haus mit Bäckerei wurde 1975 abgerissen und zwei Jahre später konnte die neue Confiserie am Dorfplatz 5 eröffnet werden.

Auf Neujahr 1967 zogen Walter und Hedi nach Münsingen und übernahmen die Bäckerei mit drei Angestellten in der Liegenschaft der Spar+Leihkasse. Heute steht an dieser Stelle das Wohn- und Geschäftshaus der SLM mit unserem Geschäft.

Im Jahre 1947 heiratete Walter Berger seine Frau Hedi Gäumann und die beiden betrieben die Bäckerei von nun an zu zweit. Er liess die Backstube in den Jahren 1954 bis 1958 weiter vergrössern und kaufte einen elektrischen Backofen sowie eine elektrische Knetmaschine.

Nach Krankheit und dem Tod von Hermann Berger, führte zuerst sein Sohn Christian die Bäckerei weiter, bevor 1939 der fünftälteste Sohn Walter die Bäckerei übernahm.

In den Jahren 1898-1899 kam Hermann Berger mit Ehefrau Vreni geb. Aeschbacher nach Häutligen. In dieser Zeit erwarb er das Stöckli im Bauernhaus der Familie Wüthrich (welches heute als Restaurant Bärli betrieben wird). Hermann liess in der Küche einen Holzbackofen einbauen und ein Wirktisch mit Knetmulde füllten den kleinen Raum. So entstand die erste selbstständige Bäckerei der Bergers.